Nasi Gemuk

Kuliner Khas Dari Kota Jambi Paling Nampol

Jambi adalah provinsi yang juga beribukota dengan nama yang sama, yaitu Jambi. Yang meiliki banyak sekali tempat – tempat kuliner yang sangat disuka oleh para pendatang. Nah, berikut makanan khas Jambi yang wajib kamu cicipi saat bertandang ke daerah ini.

Gulai Tepek Ikan

1.Gulai Tepek Ikan
Makanan khas yang satu ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utama. Sesuai dengan namanya, gulai menjadi jenis masakan yang melekat di sajian kuliner ini – kuah santan kental.Dalam hal ini, kata tepek berarti memipihkan atau memadatkan ikan sebelum dimasak.Ada satu hal yang harus anda ketahui, Gulai Tepek Ikan adalah makanan yang hanya dibuat untuk acara tertentu seperti di pernikahan, kenduri, atau acara adat lainnya.

Gulai Terjun

2.Gulai Terjun
Ada satu lagi gulai khas di Jambi yang harus anda coba juga, yaitu Gulai Terjun. Di sini, bahan daging yang digunakan tidak hanya terbatas pada daging sapi, tapi kuga daging kambing dan daging kerbau. Jika anda ingin mencicipi kelezatan Gulai Terjun, sajian kuliner yang satu ini hanya dihidangkan saat ada acara tertentu. Tapi, jika anda mempunyai kolega di Jambi, anda bisa memintanya untuk membuatkan Gulai Terjun.

Kue Padamaran

3.Kue Padamaran
Kue ini adalah kue yang memiliki kemelekatan dengan budaya Jambi. Citarasa gurih dan manis menjadi kunci dari kelezatan Kue Padamaran.Selain itu, ada juga tambahan bahan kinca gula merah yang menjadikan kue ini semakin lezat. Untuk warna hijau yang tercipta dari kue ini, air suji menjadi bahan yang membuatnya menjadi hijau.

Nasi Gemuk

4.Nasi Gemuk
Dari namanya, mungkin anda sudah berpikir berpikir bahwa makanan ini akan menggemukkan. Tenang saja, nama dari nasi ini memang unik, tapi tidak akan membuat anda menjadi gemuk seperti yang anda kira. Untuk Masyarakat Jambi biasanya  mengonsumsi Nasi Gemuk bersama dengan lauk ayam atau telur. Nah, jika anda akan datang atau sudah berada di Jambi, anda bisa memasukkan Nasi Gemuk ke dalam list menu sarapan anda.

Jus Pinang

5.Jus Pinang
Setelah berjalan-jalan mencicipi makanan khas Jambi, rasanya kurang pas jika kita tidak mencoba minuman khas di provinsi ini. Jus Pinang adalah salah menu minuman andalan dari masyarakat Jambi.Jus pinang ini sangat nikmat jika diminum dalam keadaan hangat. Dijamin Anda akan langsung bersemangat kembali setelah meminumnya.