Bawang putih dapat dimanfaatkan dalam banyak hal dalam aspek kehidupan ini. Selain dapat digunakan sebagai bumbu dapur seperti yang digunakan oleh kebanyakan orang, bawang putih ternyata juga menyimpan banyak khasiat lainnya bagi kesehatan kita.
Seperti diketahui, dalam kandungan bawang putih terdapat banyak nutrisi berupa mineral, vitamin dan semacam kandungan pencegah penyakit. Dari riset-riset yang sering dilakukan oleh para ahli, diyakini bahwa bawang putih dapat memberikan semacam penangkal bagi tubuh terhadap serangan penyakit kronis di masa yang akan datang.
Beberapa penyakit yang diyakini dapat dicegah dengan manfaat yang dimiliki oleh bawang putih yakni penyakit jantung, penyakit kanker, hipertensi, Alzheimer, hingga diabetes.
Penyakit jantung yang diketahui sebagai pembunuh nomor satu di dunia diyakini dapat dicegah dengan rutin mengkonsumsi bawang putih setiap hari. Jika asupan bawang putih harian mencukupi, diyakini resiko kita untuk bisa menderita penyakit jantung akan sangat kecil. Hal itu dikarenakan bawang putih disebut-sebut memiliki kandungan terbaik untuk pencegahan penyakit kardiovaskular dan membantu mempertahankan kerja sistem metabolisme tubuh kita.
Selain dipercaya bahwa bawang putih dapat menjauhkan kita dari penyakit jantung, hasil penelitian juga meyakini bahwa kandungan sulfur bioaktif dalam bawang putih dapat mencegah beberapa macam penyakit kanker seperti kanker payudara, lambung, pankreas, usus besar dan esofagus.
Cara pencegahan ini dapat kita lakukan dengan cara mengkonsumsi bawang putih mentah. Para peneliti dari The National Cancer Institute mengatakan bahwa bawang putih memiliki kandungan yang bersifat anti kanker dan dapat menghambat pembentukan sel kanker di tubuh kita. Selain itu, bawang putih juga dipercaya dapat membantu proses perbaikan DNA dan dapat membunuh sel kanker di dalam tubuh kita.
Selain penyakit jantung dan kanker, bawang putih juga dapat kita gunakan untuk mengatasi masalah penyakit hipertensi. Sebuah studi menjelaskan bahwa dalam ekstrak bawang putih mentah dapat mengontrol tekanan darah tinggi dari tubuh. Cara pengobatan bawang putih terhadap penyakit hipertensi yakni dengan rutin mengkonsumsinya selama beberapa bulan. Selain dapat mengobati penyakit hipertensi, bawang putih juga bisa diandalkan untuk menjadi penangkal penyakit hipertensi jika sudah dikonsumsi secara rutin oleh kita.
Tak hanya itu, bawang putih juga disebut-sebut bisa mencegah datangnya penyakit alzheimer. Alzheimer diketahui merupakan penyakit yang membuat kita kehilangan kemampuan daya ingat kita. Penyakit ini biasanya menyerang orang-orang lanjut usia. Untuk bisa menghindar dari ancaman penyakit alzheimer, kita disarankan untuk secara rutin mengkonsumsi bawang putih sejak kecil.
Kandungan antioksidan bawang putih diyakini mampu membuat sebuah perlindungan tubuh dari ancaman kerusakan oksidatif. Dimana hal itu dapat mencegah datangnya gangguan kognitif seperti pelupa dan juga ancaman dari pikun di usia yang sangat mudah.
Terakhir, bawang putih juga dipercaya dapat membantu penderita diabetes yang mengalami komplikasi. Hal itu karena kandungan di dalam bawang putih yang bisa menjaga kadar gula darah yang menjadi pemicu dari naiknya insulin dalam tubuh kita.
Agar bisa merasakan manfaat nyata dari kandungan bawang putih ini, kita dianjurkan untuk mengkonsumsi bawang putih secara rutin setidaknya dalam dua kali sehari. Jika hal tersebut kita lakukan, maka dipercaya kita akan merasakan dampak nyata yang bisa kita dapatkan dari kandungan yang dimiliki oleh bawang putih.