Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak di sukai oleh di indonesia. Selain memiliki rasa yang begitu lezat jamur kuping memiliki banyak sekali nutrisi yang sangat tinggi dan sangat baik untuk tubuh anda. Jamur yang biasanya dijadikan sebagai bahan untuk capcay,sup,cha daging dan masih banyak lagi jamur yang bisa dijadikan manfaat. Yang satu ini ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk sebuah kesehatan. Berikut ada beberapa manfaat jamur kuping untuk kesehatan tubuh kita.
1. Sangat Bagus Untuk Melancarkan pencernaan
Jamur kuping sangat bagus untuk Melancarkan pencernaan karena di dalam jamur terdapat kandungan serat yang sangat tinggi sehingga baik untuk perlanjar percernaan anda jika anda konsumsi jamur kupingper hari nya maka anda akan memenuhi 50% serat setiap harinya.
2. Menurunkan kolesterol
Jamur kuping sangat bagus untuk di jadikan sebagai makanan penurun kolesterol sehingga jamur kuping memiliki manfaat meningkatan darah sehingga jamur kuping memiliki efek positif terkadar di kolesterol.
3. Mencegah anemia
Mencegah anemia terjadi karena kurangnya zat besi yang merupakan mineral yang paling penting untuk membantu pembentukan sel darah. Dalam satu porsi jamur anda dapat memenuhi zat besi sekitar 9 – 21% dari kehidupan sehari anda.
Untuk Itu ada baik nya jika kita konsumsi jamur kuping dibarengi dengan makanan – makanan yang bergizi agar pola hidup anda sehat.