Ketan hitam yang sering di olah sebagai makanan tradisional yang khas dengan rasa manis dan lezat. Banyak orang yang suka dengan makana yang terbuat dari ketan hitam karena memiliki citarasa yang unik.
Bukan hanya enak, ketan hitam juga mengandung banyak gizi. Beberapa kandungan zat penting di miliki oleh ketan hitam ini seperti protein, karbohidrat, zat besi, vitamin E, mineral, serat, kalium, magnesium, zinc. Dan yang harus anda ketahui adalah ketan hitam ini juga dapat menjaga kekebaln tubuh. Karena ketan hitam mengandung kaya akan vitamin E.
Manfaat Mengkonsumsi Ketan Hitam
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Ketan hitam mempunyai kandungan serat yang tinggi sehingga bisa untuk menjaga kesehatan usus. Ketan hitam juga mempunyai dampak probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan anda.
2. Mencegah Penyakit Jantung
Ketan hitam juga di percaya dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung. Hal ini dapat terjadi karena ketan hitam mengandungan antosianin yang ada di dalamnya.
Antosianin merupakan salah satu bagian dari antioksidan yang berperan penting agar mengurangi kadar kolestrol jahat sehingga dapat melawan penyakit jantung.
3. Mencegah Naiknya Berat Badan
Karena mengandung banyak serat, mengkonsumsi ketan hitam akan membuat anda menjadi cepat kenyang dan tidak mudah merasa lapar. Dengan menjaga pola makan, maka dapat mencegah bertambahnya berat badan.
4. Mencegah Anemia
Jika anda sering mengalami anemia, dengan mengkonsumsi ketan hitam bisa menjadi salah satu cara untuk mengatasi anemia. Hal ini di karenakan ketan hitam mengandung zat besi yang di perlukan dalam pembentukan sel darah merah.
5. Membantu Dalam Mendetox
Ketan hitam di mengandung fitonutrien yang bisa untuk membantu dalam proses mendetox pada tubuh. Mengkonsumsi ketan hitam dengan secara rutin dapat membantu dalam melindungi anda dari kerusakan organ tubuh yang di akibatkan oleh radikal bebas.
Nah itulah beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengkonsumsi ketan hitam secara rutin. Jadi mulai sekarang cobalah untuk mengkonsumsi ketan hitam dengan secara rutin agar kamu bisa mendapatkan manfaat yang baik bagi tubuh.