Indonesia yang terkenal dengan makanan pedas yang sangat kaya dengan bumbu tradisonalnya. Mulai dari sabang sampai marauke pun anda pasti bisa menemukan menu khas indonesia yang pasti nya akan menggoda selera kita. Tapi pernah tidak anda bayang kan menu tradisional disajikan dengan gaya yang sangat moderen. Dengan Modifikasi yang sangat moeren dan makanan yang tradisonal anda bisa temukan menu yang satu ini disalah satu restoran yang ada di jakarta yaitu Restoran Rantang Ibu, Restoran yang satu ini berhasil mengangkat masakan tradisional indonesia menjadi sebuah menu yang modern, Jika untuk rasa tidak perlu di takut kan lagi karena restoran yang satu ini akan mempertahakan rempah dan bumbu – bumbu Khas dari indonesia dan tidak hanya itu saja restoran yang satu ini juga ada menu premium yang menggunakan salmon dan lobster yang di masak dengan rasa yang begitu wenak. Berikut ada beberapa makanan yang wajib anda coba.
1. Ayam Woku
Nah untuk anda yang suka dengan makanan pedas anda bisa pesan makanan yang satu ini karena ayam yang digunakan merupakan ayam kampung sehingga beda dengan ayam woku lainnya dan soal bumbu juga masih menggunakan bumbu dan rempah yang masih khas indonesia. Untuk rasa nya pasti nya sudah tidak perlu lagi di bahas karena makanan yang satu ini sangat enak dan wajib anda coba ketika anda sedang belibur di Jakarta.
2. Brongkos
Brongkos adalah salah satu makanan yang mirip dengan rawon sama – sama memiliki warna kauh yang hitam, tapi soal rasanya pasti jauh beda dengan rawon. Menu yang satu ini sangat susah sekali untuk di cari sehingga jika anda ingin mencoba Brongkos anda bisa langsung datang saja ke Restoran Rantang Ibu.
3. Nasi Priyayi
Nasi Priyayi yang satu ini wajib banget anda cobai karena sangat enak sekali, sehingga nasi Priyayi menjadi salah satu menu paling disukai oleh orang – orang yang datang ke restoran yang satu ini karena restoran yang satu ini berhasil membuat menu yang memiliki rasa yang begitu gurih, pedas, manis sehingga menu ini sangat laris sekali dan anda hanya perlu pesan satu piring dan sudah diberikan banyak menu.