Bulan: Mei 2021

BEBERAPA MANFAAT DARI IKAN HARING YANG PERLU UNTUK DIKETAHUI

oleh

Didunia ini ada begitu banyak jenis ikan haring dengan berbagai kandungan nutrisi yang berbeda pula, sama seperti halnya pada olahan ikan lainnya. Ikan haring ini bisa diolah dengan berbagai cara sesuai dengan selera anda. Pada ikan haring memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan juga vitamin D yang sangat berlimpah. Ikan haring termasuk kedalam jenis ikan yang sangat aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung merkuri yang tinggi, di dalam ikan haring juga terdapat kandungan asam lemak DHA dan EPA yang dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.

Meskipun karbohidrat pada ikan haring ini 0, tapi proses pengolahannya memiliki pengaruh pada kadar karbohidratnya. Salah satunya jika diolah dengan memberikan saus, tepung roti a5tau dressing tertentu yang nantinya bisa saja menambah jumlah karbohidratnya. Ikan haring juga memiliki kandungan kaya akan vitamin dan juga mineral dengan jumlah yang lebih kecil berupa fosfor, potasium dan juga selenium.

Berikut beberapa manfaat dari ikan haring seperti :
1. Meningkatkan kesehatan otak
Salah satu dalam mengupayakan kesehatan otak adalah dengan cara mengkonsumsi ikan haring karena didalamnya memiliki kandungan asam DHA dan EPA. Keduan jenis asam lemak omega-3 ini tentunya bisa membantu dalam mencegah masalah otak dan juga saraf.

2. Meredakan inflamasi
Ikan haring juga bisa membantu meredahkan inflamasi karena kandungan asam omega-3, sama halnya seperti ikan berlemak lainnya yaitu sarden dan juga salmin, pada ikan haring juga bisa dijadikan salah satu pilihan dalam meredakan sekaligus juga dapat mencegah terjadinya inflamasi.

3. Baik untuk kesehatan jantung
Begitu banyak sekali penelitian yang sudah menemukan korelasi asam lemak omge-3 pada ikan salah satunya ikan haring yang dipercaya bisa menurunkan resiko penyakit jantung.

4. Kaya antioksidan
Ikan haring juga merukapan salah satu jenis ikan kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin E dan juga selenium, kedua jenis nutrisi ini sangat penting bagi sistem imun tubuh serta juga bisa menekan kerusakan akibat terjadinya paparan radikal bebas.

Kelebihan lain dari ikan haring ini adalah bisa ditemukan dengan harga yang cukup terjangkau, mengolah ikan ini juga bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti dogoreng, di panggang ataupun dijadikan sebagai sayuran. Ikan haring juga sangat aman untuk dikonsumsi bagi ibu hamoi hamil karena kandungan merkuri yang rendah.

 

5 Manfaat Ketan Hitam Bagi Kesehatan

oleh

Ketan hitam adalah salah satu makanan tradisional yang terkenal di indonesia. Makanan ini sangat mudah di dapatkan di pasaran, mulai dari yang masih berbentuk beras ataupun yang sudah di olah menjadi makanan seperti cendil, tape, bubur, dan makanan lainnya.

Ketan hitam ternyata mengandung tinggi anti oksida. Sehingga, makanan ini sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Kandungan lain yang terdapat pada ketan hitam ini adalah karbohidrat, zat besi, serat, vitamin E, protein, dan mineral.

Kandungan ini sangat diperlukan dalam pembentukan sel dan tulang pada pertumbuhan anak. Maka dari itu, anak- anak yang sedang dalam masa pertumbuhan sangat disarankan untuk mengkonsumsi ketan hitam ini.

1. Tinggi Mineral
Mineral seperti magnesium, mangan, dan fosfor adalah kandingan yang diperlukan oleh tubuh agar bisa berkerja dengan baik. Kandungan tersebut bisa membantu dalam proses karbohidrat, kolesterol dan protein.

2. Kandungan Anti Oksida Yang Tinggi
Anti Oksida adalah zat alami atau sintetis yang berperan untuk melindungi dan mengurangi resiko kerusakan sel akibat radikal bebas dan racun. Kandungan anti oksida pada ketan ini disebut Antosianin. Kandungan ini sangat baik untuk melawan sel kanker dan penyakit jantung.

3. Bebas Kandungan Gula
Ketan hitam ini berbeda dengan beras ataupun tepung gandum lainnya yang mengandung gluten, makanan ini mengandung bebas gula, karena tidak mengandung gluten. Maka dari itu, untuk sebagian orang mempunyai alergi gluten, ketan hitam merupakan solusi makanan terbaik untuk memenuhi asupan.

4. Menjaga Kesehatan Jantung
Ketan hitam bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (low density lipoprotein) yang ada pada tubuh, sehingga baik bagi kesehatan jantung. Bukan hanya itu saja, ketan hitam juga bisa membantu dalam memperbaiki kerusakan dan pembengkakan pada pembulu darah. Jadi, sering mengkonsumsi ketan hitam bisa membantu menurunkan resiko terkena penyakit jantung.

5. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Ketan hitam ternyata mengandung kaya akan vitamin E. Sehingga, ketan hitam bisa membantu dalam melindungi tubuh dari radikal bebas. Kandungan Antosianin pada ketan hitam juga mempunyai fungsi yang sama dalam menjaga daya tahan tubuh.

4 Manfaat Kulit Jeruk Bagi Kecantikan

oleh

Dari dulu, berbagai cara digunakan oleh banyak wanita agar bisa mendapatkan kulit yang mulus, kenyal, cantik dan cerah. Mulai dari kosmetik, ramuan tradisional dan sampai obat- obatan. Sebenarnya agar bisa mendapatkan kulit yang awet muda dan sehat, tidak harus selalu menggunakan krim kecantikan maupun obat- obatan. Karna ada beberapa cara lainnya yang dapat kalian coba, salah satunya menggunakan kulit jeruk.

Kulit jeruk ternyata telah di gunakan dari berabad yang lalu bagi kecantikan dan kesehatan kulit. Ternyata kulit jeruk juga menyimpan banyak nutrisi yang diperlukan agar kulit menjadi tetap sehat dan bercahaya. Kulit jeruk juga mengandung vitamin B, dan vitamin C yang menjadi sebuah kunci anti penuaan .

1. Mencegah Keriput
Kulit jeruk memiliki kandungan anti oksida yang kuat agar bisa melawan radikal bebas yang merusak sel kulit yang sehat. Hati – hati, radikal bebas dapat mengakibatkan keriput dan kulit wajah menjadi semakin kendur. Selain mengandung anti oksida, kulit jeruk mengandung kalsium yang ampuh melindungi kulit dari penuaan dini.

2. Menangkal Radikal Bebas
Kulit jeruk mengandung vitamin C. Dalam 100 gram kulit jeruk memiliki kandungan 135 miligram vitamin C, sedangkan pada bagian dalam nya atau yang berdaging memiliki 70 miligram per 100 gram nya.

Vitamin C bukan hanya mencegah radikal bebas yang menghancurkan sel kulit . manfaat kulit jeruk yang kaya vitamin C ini juga bisa membantu dalam mencerahkan kulit. Inilah sebabnya mengapa banyak produk kecantikan menggunakan kulit jeruk sebagai komposisi nya.

3. Membantu Menghilangkan Komedo
Masker menggunakan kulit jeruk juga bisa membantu dalam menghilangkan komedo. Membuat masker kulit jeruk ini juga sangat mudah, caranya kamu hanya perlu mengcampurkan yogurt dan bubuk kulit jeruk untuk menjadi masker. Lalu oleskan pada wajah dengan gerakkan memutas lembut. Biarkan selama 10-15 menit dan bilas menggunakan air hangat.

4. Toner Alami
Selain 3 hal di atas, manfaat kulit jeruk juga bisa digunakan untuk toner alami. Vitamin C dan anti oksida pada kulit jeruk ini sangat banyak. Hal inilah yang dapat membantu agar mengatasi minyak melebapkan kulit dan berlebih pada wajah.

Ketika menggunakan toner kulit jeruk ini bisa menghilangkan sel kulit mati dan kotoran yang menyumbat pori – pori.